Протягом десятиліть фольклор у спортзалах попереджав спортсменів про те, що якщо вони не вип’ють коктейль із сироватковим протеїном протягом 30 хвилин після завершення останнього сету, їхнє тренування буде марним. Ця концепція стала відомою як Анаболічне вікно можливостей.
Сучасна фізіологія фізичних вправ ретельно дослідила цю гіпотезу. Знакові систематичні огляди під керівництвом доктора Бреда Шенфельда та Алана Арагона, опубліковані в Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування (JISSN) і проіндексований на PubMed / NCBI, демонструють, що анаболічне вікно набагато гнучкіше, ніж вважалося раніше.
Ієрархія харчування для гіпертрофії м’язів і втрати жиру
Спортивні вчені встановили чітку ієрархію важливості харчування. Зосередження на незначних змінах часу при недотриманні базових щоденних цілей є найпоширенішою причиною зупинки прогресу у фізичній формі:
| Рівень пріоритету | Харчовий фактор | Рівень важливості | Наукова мета |
|---|---|---|---|
| Рівень 1: основа | Загальний добовий енергетичний баланс (калорії) | 50% загального результату | Дефіцит калорій для втрати жиру, невеликий надлишок для збільшення м’язів |
| Рівень 2: композиція | Загальна добова норма білка та макроелементів | 30% загального результату | Від 1,6 до 2,2 г білка на кг маси тіла щодня |
| Рівень 3: Розповсюдження | Розподіл білка під час їжі | 15% загального результату | 3-4 прийоми їжі, кожен з яких містить 30-45 г білка |
| Рівень 4: Гострий час | Безпосередній час до/після тренування | 5% загального результату | Багата білками їжа протягом 2–3 годин після тренування |
Синтез м'язового білка (MPS) триває від 24 до 48 годин
Тренування з опірністю сприяють чутливості м’язової тканини до амінокислот протягом 48 годин після тренування. Поки ви споживаєте достатню кількість білка протягом дня, ваше тіло ефективно синтезує нові міофібрилярні білки, незалежно від того, чи був ваш коктейль спожитий на 15 хвилині чи на 90 хвилині.
Виняток для тренувань натщесерце
Якщо ви тренуєтеся вранці повністю натщесерце, споживання білка незабаром після тренування є клінічно корисним, оскільки у вас немає циркулюючих амінокислот із попередніх прийомів їжі.
З легкістю опануйте свої щоденні макроси
За допомогою Calorie Counter Meal Tracker ви можете відстежувати загальну добову норму калорій, білків, вуглеводів і жирів за допомогою інтелектуального журналювання фотографій і сканування штрих-кодів, що гарантує, що ви щодня постійно досягаєте своего поживної основи.
